Jus Groseille pays (jus de bissap)

La prochaine recette a déjà été réalisée, et l’article est en préparation du moins dans mon esprit lol.
Et puis, suite à un passage chez ma mère, 😮 elle m’offre ceci :

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Ne fuyez pas !!!

Une histoire de boisson à loseille

Loseille ou groseille pays comme appelé ici, ou encore ailleurs le bissap. Il existe plusieurs variétés mais je pense (à vérifier) que la nôtre a été importé d’Afrique car elle partage la même ressemblance et caractéristique.
Me voici donc embarqué dans deux recettes :o, le jus de groseille et le sirop.
Amateur de punch ;), bienvenu dans certainement ce qui sera un favoris.

 

Ingrédient pour le jus :

  • 700g de groseilles(une fois les capsules enlevées il restait 500gr~ de pétales)
  • 3 litres d’eau
  • Du sucre selon votre goût.
  • Du citron

Préparation



 

– Commencez par séparer les pétales de la capsule, puis nettoyer les pétales.

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pétale à gauche

– Portez les 3 litres d’eaux à ébullition qu’on versera sur nos  groseilles et… nous voilà à attendre au moins une heure de temps 😮 !!!

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1 heure et 20min plus tard

– Enfin, filtrez et ajoutez le sucre, ainsi que le jus d’un citron (c’était excellent sans, alors je n’ai pas mis) et voila notre boisson est prête ! Enjoy 🙂

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Le super dessous de verre de ma petite

To be continued or not…

Une dernière gorgée de conclusion

Boisson très rafraichissante, j’aime ce goût acidulé particulier plaisant en bouche.

Ps : J’ai obtenu deux bouteilles de 1.5 litre, plus un verre pour goûter… bah quoi, faut bien tester les recettes, non 😎 ? (Trop bon ce truc !!!!)

Et vous, êtes vous amateur de boissons acidulé ? Quel est votre jus de fruit préféré ?

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