Mes favoris sucrés

Les recettes sucrés :

Gâteaux

Charlotte exotique, où les fruits du soleil sont à l’honneur.

Les cookies câlins sur le palet de Philippe Conticini.

Gâteau à l’ananas

Rendez vous avec miss Macaron…

Rise of the Chocolate

Moelleux au chocolat

Flan au coco

Supra sablés chocolat noisette

Tiramisu ? Oui mais au spéculoos ! Soit la rencontre d’un soir entre l’Italie et la Belgique.

Les macarons ou le combat acharné du pâtisser maison, non ?

Qu’est-ce qu’une bonne crème brulée ? A mon avis, 3 éléments indispensables à maitriser !

Tarte

Tarte citron revisité

Tarte chocolat au lait

Jus

Jus de Groseille

Sirop de groseille

La base

Caramel

Pâte sucré

Comment faire la pâte feuilleté, en moins de 4320…